Ο Χολαργιώτης σεφ, Δημήτρης Αμπράζης, μας προτείνει για αυτή την εβδομάδα χοιρινή τηγανιά με ταϊλανδέζικο άρωμα. Υλικά 1 κιλό χοιρινό κιλότο 2τμχ φρέσκα κρεμμυδάκια 4τμχ φύλλα lime 2τμχ ρίζες lemongrass 150 gr panange carry 5 gr fish sauce Πιπεριές τρικολόρε από 2 τεμάχια 330ml sake 1ltr γάλα καρύδας 50grΗλιέλαιο ...
Ετικέτα: Δημήτρης Αμπράζης
Η παρέα του «μένουμε… Χολαργό!» δεν σταματά να μεγαλώνει, να εμπλουτίζεται, ακόμη και να… εξελίσσεται! Από τη Δευτέρα 22 Μαΐου 2017, το αγαπημένο blog όλων των Χολαργιωτών είναι στην...